カニ缶まるごと☆カニあんかけチャーハン
のらたん
作り方
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1
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カニ缶を開け、汁と身に分ける。卵2個を卵黄一個分と全卵・卵白一個分に分ける。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ネギとしょうがを炒めカニ身を加え酒大さじ1を振る。
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3
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ご飯と卵黄＆全卵一個分を加え、塩コショウと鶏がらスープの素小さじ1で味付けしチャーハンの完成！
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4
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小鍋に水・酒大さじ1・カニ缶の汁・鶏がらスープの素小さじ1・塩コショウを加え煮たてる。
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5
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水溶き片栗粉を加え、卵白を入れて大きくかき混ぜる。あんかけの完成！
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6
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お皿にチャーハンをもってあんかけをかければ完成～
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コツ・ポイント
味の濃さはお好みなので、塩コショウや鶏がらスープの素の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
頂き物のカニ缶で。
のらたん
