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かりんとジャムる♪

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Description

2013/12/25話題入り感謝☆かりんとりんごのコラボジャムです♪喉に優しいかりんを甘酸っぱいジャムに☺風邪対策にも♪

材料

かりん
大きめ１個（５００ｇ）
砂糖
かりんの半量（２５０ｇ）
りんご
１/２個ぐらい
水
適量

作り方

  1. 1

    かりんを洗い皮をむく(固いかりんもあるので怪我に気をつけてね)
    4等分に切り芯を取り除き薄切りにして鍋に入れる。

  2. 2

    かりんがかぶる位の水を入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。
    その間にリンゴの皮を剥きすり下ろしておく

  3. 3

    かりんが柔らかくなったら、砂糖と②のリンゴを入れ、今度は蓋をせずに弱火で煮詰める

  4. 4

    だいぶ水分が減ったら最後はてりを出すように煮詰める。
    熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり♪
    沢山出来たら冷凍も出来ます

  5. 5

    お湯割りにしたりヨーグルトに入れたりと色々楽しんで下さいね♪

  6. 6

    2013/12/25話題入りさせて頂きました♡ありがとうございました(T_T)心から感謝です☆

コツ・ポイント

種はお茶パックなどにまとめて入れて一緒に煮ると効能アップ♪
種は煮詰めたら取り出してね
お湯でわって飲んだりヨーグルトにいれたり♪

このレシピの生い立ち

かりんの蜂蜜漬けを大量に作ったら保存瓶が足りなくなったので
ジャムにして長期保存♪
レシピID : 1307692 公開日 : 10/12/13 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (19人)
2017年12月8日
写真
Galletita
今年も蜂蜜マルメロの果実を引上げた後の活用です。独特の食感が美味

ハチミツマルメロのからのジャムれぽ大感謝ですいつもありがと♪

2017年1月20日
写真
Galletita
蜂蜜マルメロを使用しました。マルメロの優しい味と食感が面白いです

ハチミツマルメロちゃんで出来上がたのですね！嬉しいれぽ感謝☆

2016年12月16日
写真
SMMN
かりんが減らないのでリピです(笑)もう少し煮詰めたら良かったかも

かりんが減らないとな！そんなにあるの？羨ましいです！れぽ感謝

2016年12月11日
写真
SMMN
現在煮詰め中！味見してみたけど美味です！出来上がりが楽しみ＾＾♪

おおΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！煮詰め実況れぽ嬉しい♡れぽありがとう♪

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こはがえる
かりんとジャムる♪
by こはがえる