包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮

包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮

Description

♡れぽ3000件感謝♡
使うのは電子レンジだけで、しかも5分でできちゃう!まな板も包丁もいらないよ~♡

材料 (2人分)

エリンギ
1パック(小2~3本)
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒・砂糖
各小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギは適当な大きさに裂きます。

  2. 2

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    電子レンジOKのお皿(できれば深めのもの)にエリンギを入れ、☆を上からかけます。シリコンスチーマーもOK♪

  3. 3

    ラップをして電子レンジで2~3分温めます。エリンギがくたっとなったら終わりです。

  4. 4

    調味料が全体に行き渡るように軽く混ぜてできあがり。

  5. 5

    写真

    シリコンスチーマーで作ったときの写真です☆

  6. 6

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    皆様からのアレンジれぽを拝見して、私もしめじ入りで作ってみました♬エリンギ1袋、しめじ1袋で調味料は1.5倍くらいです。

  7. 7

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    クックパッド「健康レシピ」として本レシピをアレンジしたものを紹介していただきました♪

  8. 8

    https://kenko.cookpad.com/recipes/4730

    ←のURLです。

  9. 9

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    ✿2014.9.9
    Yahoo! JAPANの「時間がなくてもサっと作れる楽チンレシピ」で紹介していただきました♬

  10. 10

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    ✿2014.10.6
    Yahoo! Japanにて「9月の人気レシピ」として再度紹介していただきました♬

  11. 11

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    ✿2014.10月
    TV『ノンストップ!』で紹介していただき、これをクックパッドニュースでも紹介していただきました♪

  12. 12

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    ✿2015.9.17
    クックパッドニュース「「包丁いらず×きのこだけ」おつまみで、今宵も~」に掲載されました♬

  13. 13

    印刷枚数が4万枚、MYフォルダIN数が10万人を超えました♪ありがとうございます^^

  14. 14

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    ✪姉妹品✪
    「椎茸のうま煮」

    ID :1355134

  15. 15

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    ✪姉妹品✪
    「エリンギのバター醤油」

    ID :1743270

  16. 16

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    ✪エリンギを使ったお弁当レシピ✪

    「ベーコン×エリンギ×プチトマト炒め」

    ID:1347145

  17. 17

    2013.11.30
    こーたーママさん、「しめじ」と「かぶ」間違えてごめんんなさい(>_<)

  18. 18

    2015.6.9
    女帝蜂蜜✨料理研究所さん、コメントなしでの掲載となってしまってごめんなさい(>_<)

  19. 19

    2019.8.8
    もりのりころさん、コメントなしでの掲載となってしまってごめんなさい(>_<)

コツ・ポイント

調味料はエリンギの上からかけるだけで大丈夫です。レンチン後はちゃんとほぼ全体に味が回っています。でも、念のため最後に軽く混ぜた方が良いです☆

このレシピの生い立ち

お弁当のすきまを埋めたくて作ってみました。
レシピID : 1308328 公開日 : 10/12/14 更新日 : 19/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4,062 (3,495人)
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2022年5月19日

リピです!レンジで簡単、めちゃうま!最高です!

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2022年5月17日

しめじメインになっちゃったけど竹輪もかさましして立派な副菜に!超簡単な時短レシピ美味しかったです。

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2022年5月15日

保存容器からですみません↓もう我が家の定番です♬作り置きにたくさん作でも箸が止まらず作り置きにならず笑〜レシピ大感謝です´ω`

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2022年5月12日

エリンギが安かったので。超簡単にできて美味しかったです!

mami0521 2020年02月26日 13:02
いつもお世話になっているレシピです。ありがとうございます。
あっという間に美味しい一品が出来るしお財布にも優しい、本当に最高です。
このレシピって冷凍保存出来ますか?
ぷくっとぷくまる 2020年02月26日 15:34
はじめまして。うれしいメッセージありがとうございます。冷凍については、私は冷凍したことがないので分かりません。申し訳ございません。つくれぽの中にもしかしたら冷凍について触れてくださっているものがあるかもしれません…
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このレシピを使った献立

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