穴子ご飯✿第2弾は大葉と茗荷で♪

Name: 穴子ご飯✿第2弾は大葉と茗荷で♪
Yield: 1.5合分
Ingredients: お米 1.5合; 焼き穴子 2匹; 大葉 8～10枚; 茗荷 2個; 昆布茶 大1～1.5

Description

大葉と茗荷の薬味でさっぱりあっさりした味付けの混ぜご飯♪
味付けは昆布茶だけの簡単ﾚｼﾋﾟ

1.5合

2匹

8～10枚

2個

昆布茶

大1～1.5

簡単なのでｺﾂもありませんが、美味しい焼き穴子を使うのがﾎﾟｲﾝﾄでしょうか
今回使用した穴子は、島根県産の焼き穴子でした
明石の焼き穴子などを使えば贅沢ですが美味だろな＾＾

茗荷が安かったので思いつきで作ったところ、思いの外さっぱりと美味しかったのでﾚｼﾋﾟup

レシピID : 1308617 公開日 : 10/12/14 更新日 : 10/12/14