納豆うどん あったか~い釜揚げうどんで
Description
冬になると食べたくなる、ほかほかのうどんです。
ツナ缶のコクがポイントです◎
ツナ缶のコクがポイントです◎
材料
(3~4人分)
~500 g
3~4パック
1缶
しょうゆ
適宜
好きなだけ
好きなだけ
ちりめんじゃこ, ゴマ(あれば)
好きなだけ
作り方
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1
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うどんは表示時間(温麺用)より少し短めに茹でます。
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2
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納豆を準備します。どんぶりに納豆を入れて付属のからしを入れます。タレは入れないでください。
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3
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ぐるぐる混ぜたら油をきったツナ缶を入れ、混ぜたらしょうゆを入れます。少し多いくらいが美味しい。
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4
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その他薬味を入れ混ぜる。人数分の器に分ける。準備完了。
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5
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うどんが茹であがったら鍋から直接うどんをとって、納豆の器に投入。麺と納豆のネバネバと絡めて「ズゾゾッ」といただきます。
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コツ・ポイント
うどんは乾麺が美味しいと思います。塩気があるので。
このレシピの生い立ち
冬になると実家で食べる納豆うどんです。
取り合い必至!
取り合い必至!