エビ団子の★和風★あんかけ♫♬
ゆりさんママ
作り方
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タケノコは、粗みじん切りにする。
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3
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ボールに、１のエビと２のタケノコを入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
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手で丸めておく。
丸めにくいので、大きめのスプーンを使うと丸めやすいです。
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5
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あんかけを作る。
☆を鍋で混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
出来上がり！
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6
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フライパンにサラダ油を入れ、両面、こんがり焼く！
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7
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お皿に盛り、あんかけをかけて、出来上がりです！
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8
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殻は、もったいないので、ソースにしましょう♫
「エビの殻でダシをとった★ソース」
レシピID :1310950
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コツ・ポイント
フードプロせッサーがなくても、包丁で細かく切って出来ます♫♬
エビの殻のソースは、めちゃ美味しいです！
違う料理で、エビを使用したとき、殻は、冷凍出来るので、取っておくと、便利です！
パスタやお肉料理・お魚料理なんにでも、OKです！
エビの殻のソースは、めちゃ美味しいです！
違う料理で、エビを使用したとき、殻は、冷凍出来るので、取っておくと、便利です！
パスタやお肉料理・お魚料理なんにでも、OKです！
このレシピの生い立ち
エビを使用して、和風あんかけを作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆりさんママ
