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Description

白菜が生で食べられるとは知りませんでした。。。
皆さん知ってた??

材料 (2人分)

6分の1(白菜の大きさによって調節)
葉2~3枚
胡麻ドレッシング(市販)
適量

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切る。
    芯の部分は、斜めにそぐように切ると食べやすい。
    レタスは一枚の葉を、4等分ほどに切る。

  2. 2

    1の水気をよく切る。
    レタスを下にひき、その上に白菜を盛りつける。

  3. 3

    2にゴマドレッシングをかけ、最後に塩こんぶを適量、中央に乗せる。
    白菜と塩こんぶをいっしょに食べてください。
    美味しいよ~。

コツ・ポイント

塩こんぶを乗せるのがポイントです☆

このレシピの生い立ち

近所の居酒屋サンで食べて美味しかったので、真似して作ってみました。
白菜が生で食べられるって事をはじめて知りましたぁ。
レシピID : 131179 公開日 : 04/02/22 更新日 : 04/02/23

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