１０分で☆一番おいしいもやしと豚バラ蒸し

こういう器具がいります。名前はなんていうんだろう？蒸し器？

これをこんな風に、鍋の内側にセットします。そこへコップ１～２杯程度の水を入れる。

そこにもやしを盛ります～。時間があればひげ根を取るといいんですが、そんな暇ないよね～（笑）

蓋をし中強火～強火で加熱。豚肉の色が変わって火が通ったら完成♪肉でもやしを包むようにして、ポン酢を付けて食べましょう☆

ちなみに写真は、もやし１袋です。２袋だともっとボリュームあります。もやしは火を通すとかなりかさが減ります。