ブリのポン酢照り焼き
作り方
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1
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ぶりに片栗粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで両面焼きます。
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2
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両面こんがり焼けたら、たれの材料を入れ、たれをよくからませます。
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3
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皿に盛り、大根おろし、刻んだねぎをのせたら完成!
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コツ・ポイント
濃いめのたれなので、大根おろしはぜひ添えてくださいね。
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きをさっぱり食べたくて。
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ぶりに片栗粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで両面焼きます。
両面こんがり焼けたら、たれの材料を入れ、たれをよくからませます。
皿に盛り、大根おろし、刻んだねぎをのせたら完成!