キムチドリア
作り方
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キムチ鍋をした翌日、残った汁で、雑炊を作ります。卵ありでもなしでもかまいません。お好きに薬味(ネギなど)も入れてokです
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2
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ここで作る雑炊は汁けがなくなるくらいまで、煮詰めてください^^
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3
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オーブンで使える皿に雑炊を入れ、ホワイトソース(レシピID :685038 )を入れ、真ん中に卵を割り入れて埋めます。
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4
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その上にマヨネーズ、チーズ、パン粉とかけて行き、オーブンで焼き上げたら完成♪オーブンはグラタン機能でやってます
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コツ・ポイント
お好みの味に仕上げることができるので、失敗なしかと思います。雑炊が水っぽかったりまずいと失敗しますが・・・。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の後の雑炊に飽きたのでつくってみました^^