■抹茶チョコチップ シフォン■の画像

Description

チョコチップたっぷり♪
ふわんふわんなシフォン(*´艸`)

材料 (17cmのシフォン型)

4個分
◆グラニュー糖
40g
3個分
●グラニュー糖
30g
サラダ油
50cc
50cc

作り方

  1. 1

    下準備:★を合わせてふるっておく。
    焼く時にオーブンを170℃になるように設定する。

  2. 2

    ◆を合わせて、固めのメレンゲを作って冷蔵庫に入れておきます。(ハンドミキサーを洗う手間が省けます。)

  3. 3

    ●を合わせて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜます。

  4. 4

    3が白っぽくなったら、サラダ油→水の順番で入れて混ぜる。

  5. 5

    ふるっておいた★を4に入れて混ぜる。

  6. 6

    メレンゲのボールに5を少しずつ入れてメレンゲをつぶさないようにさっくり混ぜる

  7. 7

    型に入れたら、170℃のオーブンで30分焼く。

  8. 8

    竹串などを刺して何もついてこなければ、ビンなどに逆さにして冷めれば完成゚。*

コツ・ポイント

とにかくしっかりメレンゲを作って、混ぜる時もメレンゲをつぶさないようにすることです。

このレシピの生い立ち

大好きな抹茶とチョコチップを入れてみました゚。*
レシピID : 1313173 公開日 : 12/12/06 更新日 : 12/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
むちょっこ
抹茶とチョコ、大好き!型から外すのに少し崩れたけど美味でした!

ふわふわおいしそう♪つくれぽありがとう(*^^*)