わさび菜サラダ

わさび菜、エリンギを５センチほどに切る。
玉ねぎをくし切りにする。
にんにくをスライスする。

オリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出てきたら玉ねぎとエリンギを入れて塩とブラックペッパーをして炒める。

玉ねぎとエリンギをにきつね色になったら取り出し、わさび菜とドレッシングを混ぜ合わせる。

「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
http://kuiijihariko.seesaa.net/s/