ポテトとタラコの簡単グラタン

ジャガ芋の皮を剥き、千切りにし、水にさらしてアクを取る。ベーコンは１cm幅、ブロッコリーは一口サイズに切る。

ベーコンを炒め、ある程度炒まったら、クッキングペーパーで水切りしたジャガ芋、ブロッコリーを併せて更に炒める。

塩・胡椒をし、皮を除いたタラコを入れ、更に炒める。炒まったら、バターを薄く塗ったグラタン皿に入れる。