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カブは厚めに皮をむいて5ミリにスライス
ベーコンは5ミリ程度の長さにスライス
フライパンにバターと適量のサラダ油をいれベーコンを炒める
カブを加えて弱火でじっくり焼き、塩加減を見ながら塩コショウをする
青ねぎを散らしてできあがり