カリフラワーとシャンピニオンの天ぷら☆
作り方
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1
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カリフラワーを一口大に、シャンピニオンを半分に切る。
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2
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小麦と水を混ぜ、適度のゆるさにし、1で切った具材を入れる。
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3
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170度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。
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4
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ソース作り
中濃ソースとマヨネーズを1対1で混ぜる。
タルタルはそのまま。
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5
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出来上がったら好みでマヨソースかタルタルを付けて食べてください☆
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6
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おすすめは
カリフラワーがタルタルで
シャンピニオンはマヨソース。
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コツ・ポイント
味が足りなかったら2の行程にカレー粉を混ぜても美味しかったです☆
TOPの写真はカレー粉を入れて作ったものです。
是非試してみてください☆
TOPの写真はカレー粉を入れて作ったものです。
是非試してみてください☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをフライにしてみました☆