骨付鶏もも肉のマスタードローストチキン

骨付鶏もも肉のマスタードローストチキンの画像

Description

粒マスタードをすり込んでちょっといつもと違ったスパイシーなローストチキンです(^^)オーブンで焼くだけ本当に簡単!

材料

(つけダレ)
◆醤油
大3
◆みりん
大2
◆酒
大2
◆砂糖
小1
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々
粒マスタード
適量

作り方

  1. 1

    つけダレを全部合わせジッパー付きポリ袋に入れお肉を一晩寝かせます。六時間くらいでも平気です☆

  2. 2

    オーブン230℃予熱。その間に鉄板にオーブンシートを敷き皮を上に肉を置きます!

  3. 3

    オリーブオイルを軽くぬり粒マスタードをすり込むようにたっぷりまんべんなく!

  4. 4

    あとはオーブン230℃で30分からの→グリル10分で焼き色を付ければ完成(^^)

コツ・ポイント

六時間くらいでも味はしみ込みますが一晩おいて頂くともっとおいしく仕上がります(^^)夜のうちにやっておけば次の日すぐ焼けちゃいます☆+゚

このレシピの生い立ち

粒マスタードをすり込んでちょっぴりスパイシーなローストチキンにしてみましたヽ(^^)クリスマスやおもてなしの時などにもぜひおすすめです☆+゚
レシピID : 1315579 公開日 : 10/12/25 更新日 : 10/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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さるちゃn
漬けて焼くだけで物凄く美味しかったです!!家族からも好評♪

すごい美味しそう~作って下さりありがとうございます( ^-'

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ぷりる
実は何回もリピしてます!家族みんな大好きです!(^_^)v

めっちゃ嬉しいですヽ( ^-' ありがとうございます☆+゜

初れぽ
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亜璃紗
焦がしてしまいましたが…(´;ω;`)味はよかったです!

全然^♪美味しそうな焼き色ですよヽ( ^-'