超サクサク♡香ばしい納豆せんべい

ボールにフレークを入れて、手で砕いておく。納豆も大粒のものなら、刻んでおくと、次の作業がし易いです。

ボールに全ての材料を入れて、油を塗った手で、混ぜ合わせる。餅つきの「合いの手」の要領で外から中へ混ぜると旨くいきます。

一つにまとまればＯＫ。

麺棒を使って、５㎜位の厚さに伸ばす。

油を塗った包丁で、ザクザク切込みを入れる。４㎝×４㎝位の大きめで十分です。

予熱したオーブン１７０度で１０分位様子を見ながら焼いて、庫内の余熱（３０分～）で乾燥させる。