かんたん海老のスープ
作り方
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1
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何かの料理で余った海老の頭を水にいれる。
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2
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1を火にかけ弱火でじっくり海老のうまみを出す。煮たってきたらえりんぎと鶏ガラスープをいれる。
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3
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最後に醤油とラー油とネギを入れネギにほどよく火が通ったらできあがり。
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コツ・ポイント
旦那様絶賛だったよ〜おためしあれ〜〜〜〜♡
このレシピの生い立ち
海老の頭がなんかもったいない!そうだ。おいしいスープ出来るかも!と思って作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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