ささみの明太ぐるぐる
きみつき
作り方
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1
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ささみの筋を取って観音開きにします。
開いた方の反対側に塩こしょうします。（片面でＯＫ！）
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2
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明太子を半腹（一本）を４等分にします。
（明太子の太さと、ささみの大きさにもよります。）
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3
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のりをたて・ささみの長い面より上下１㎝短く、横・明太子を一周半位できる長さにし、端・（長い面に）明太を乗せて巻きます。
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4
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開いたささみの上（塩こしょうのかかってない方）に③を乗せて包みます。
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5
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④をラップでキャンディ包みして、耐熱皿にのせレンジで４５秒・裏返して４５秒かけます。（お家のレンジとご相談下さい！！）
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6
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ささみの表面が白っぽくなったらＯＫ！
明太子は生でも美味しいからd(^_^o)Good
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7
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荒熱を取ってラップを取って、斜めに１ｃｍ位に切ります。
明太子は生でも美味しいですよ♪
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8
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見にくいけど端っこの明太子にまでしっかり火が取ってるのをお弁当に♪
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コツ・ポイント
明太子はチューブのタイプでものりに直接出して、しっかり巻けばＯＫ！
レンジのかけ過ぎは危険なので、少しずつかけてみてください。
レンジのかけ過ぎは危険なので、少しずつかけてみてください。
このレシピの生い立ち
年末に毎年いただく立派な辛子明太子♪でも…さすがに大量で飽きて来た時にピン！！ときました！
しそのぐるぐると似てるね(〃｀∀´〃)
しそのぐるぐると似てるね(〃｀∀´〃)
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きみつき
