20年来の黄金比で作る豚バラ卵丼♪
モト☆
作り方
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1
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お湯（1/2カップ）を沸かしてダシ粉を入れます。（分量に応じて）
そこへ☆の調味料を入れて煮立てます。
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2
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玉ねぎを薄く切って、お肉も食べやすい大きさに切ってに立った汁へ入れます。
ご飯も炊いておきます。
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3
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沸騰したら火を弱めてコトコト煮ていきます。
味が染みてきたらＯＫです。
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4
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丼鍋に1人分を入れます。
沸騰してきたらここへ溶き卵（お好みで1人1～2個）をかけて蓋をします。
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5
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丼鍋に蓋を乗せて10秒ほど数えてすぐに火を止めます！
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6
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お好みで上にネギなどを乗せると彩りも綺麗です。
辛いのがお好みの方は七味唐辛子を！！
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7
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20年来の黄金比！絶対美味しい親子丼（ID :1262506）と全く作り方は一緒です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉がなくって、有ったのは豚バラ。
娘がこれで親子丼みたいにしてって言われて作ってみました。
娘がこれで親子丼みたいにしてって言われて作ってみました。
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モト☆
