高菜とひき肉の和風パスタ
Description
家族にも大好評!高菜とひき肉の相性バッチリ!ピリっとしたたかのつめと鶏ひき肉のコクで大満足の一品になりますよ!
材料
(2人分)
180g~200g
ごま油
大1
にんにく(みじん切り)
大2かけ
たかのつめ
お好みで
80g
100g
料理酒(日本酒)
大1
しょうゆ
大1
みりん
大1
200cc
こしょう
適宜
2個
作り方
コツ・ポイント
特にないですが、みりんを少し加えて甘みを隠し味として入れてあります。最初のにんにくとたかのつめで香りをだしたら、絶対においしくできます!
このレシピの生い立ち
あるレストランで食べたのがきっかけで、それを再現してみようと思って作りました。ちょっと自分流のアレンジを加えてよりコクのある一品ができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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