肩コリ解消レシピ「ほうれん草ソテー」

ほうれん草は水洗いし、サッと茹で、食べやすい大きさにカット。にんにくは、みじん切り。

ベーコンは３ｃｍ幅カット。マッシュルームはスライスする。

フライパンに、にんにくみじん切りとバターを入れ、中火で加熱。

次にマッシュルームをいれ、じっくり炒める。

次に、ほうれん草を入れ、塩、こしょうをふり、炒める。

皿に盛り付け、真中に温泉卵をのせて完成。