白菜でとろーりお好み焼き

白菜でとろーりお好み焼き
外サクッ!中とろーな感じになりました。

材料 (1人分)

白菜
4枚
しめじ
1/2袋
薄力粉
大さじ3程度
1/4カップ
マヨネーズ
好きなだけ
お好みソース
好きなだけ
鰹節
好きなだけ

1

白菜は1cm幅位に横に切り、しめじは下部を切っておきます。切った野菜、薄力粉、ダシ汁をボールに入れよく混ぜます。

2

熱したフライパンに生地を入れ、中火で両面に焼き色がつくくらいに焼きます。

3

焼けたらマヨネーズ、ソース、鰹節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ダシ汁に薄力粉を溶かしてから野菜と混ぜた方が手早く混ざると思いました。

このレシピの生い立ち

帰省前の冷蔵庫整理!残った野菜で作ってみました。
レシピID : 1318237 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/10/24

写真

簡単で美味しかったです★ごちそう様でした!!

Mぱん

レポありがとうございます(^O^)

14/02/07

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白菜で柔らかいボリュームが生まれて美味しかった!

はじめての一人暮らし

また作ってくれたら嬉しいです!リピレポお待ちしています。

14/01/19

写真

鰹節なく・・涙 キャベツなくても白菜美味しいね✿

リラシャン

白菜消費にぜひ!掲載遅くてごめんなさい

13/02/13

写真

フワフワで美味しくできました!!簡単でした♪

きんぐがが

掲載遅れてごめんなさい!レポありがとう(^^)

Profile naorin_f 2011年01月03日 17:08
一人で晩ご飯なため、たくさんの白菜消化のため作りました。お正月残りの蒲鉾や餅もin!思っていたよりもあっさりで胃に優しい感じですね^^ありがとうございました。次回は主人にも作ってみます~^^