黒豆

Name: 黒豆
Ingredients: 黒豆 150g; 水 3カップ; 砂糖 100g; 醤油 大さじ１; 塩 小さじ半分

Description

浸してコトコト煮るだけ
美味しい黒豆のできあがり♪

150g

3カップ

砂糖

100g

醤油

大さじ１

塩

小さじ半分

色よく仕上げるには煮るときに鉄玉を入れて
重曹を小さじ1/4加えるとよりふっくら仕上がります

H25.12月に作り方につけ足しました

母から教わったレシピです
年末になると母がストーブでコトコト煮てました

レシピID : 1319060 公開日 : 10/12/31 更新日 : 14/12/29

1件 (1人)

2011年1月2日

初れぽ

シンプルな工程でいいですよね！おいしくできました☆

作者コメントを見る

素敵なお膳にそえてくれてありがとう☆ ふっくら美味しそう♪