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炊飯器で簡単本格♪激旨炊き込みビビンバ丼

炊飯器で簡単本格♪激旨炊き込みビビンバ丼の画像

Description

韓国料理の定番ビビンバがこんなに簡単に作れちゃう♪おいしくてボリューム満点っ◎ガッツリ食べて大満足なレシピですよー☆

材料 （3人分）

米
2カップ
水
270ml
にんじん
1/5本
大根
50g
もやし
80g
長ねぎ
20cm分
ほうれん草(茹でて絞った物)
1束分
牛薄切り肉or細切れ肉
120g
白菜キムチ
40g
★焼肉のタレ
小さじ1
★酒
小さじ1
★塩こしょう
少々
☆焼肉のタレ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆ガラスープの素
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆にんにくチューブ
2cm
白ごま
小さじ2
刻みのり
適量
生卵or温泉卵
人数分

作り方

  1. 1

    ほうれん草は2cm幅に、にんじんと大根は太め千切りに、長ねぎは斜め薄切りに切り、米は磨いでザルにあけておきましょー

  2. 2

    肉は小さく切り、★で揉んで下味を付け、にんじん，大根，もやしと共にフライパンに入れ、野菜がしんなりするまで充分炒めまーす

  3. 3

    炊飯器に米と水と☆の材料を入れてかき混ぜ、その上にほうれん草，長ねぎ，白菜キムチを乗せて、炊飯スタート♪

  4. 4

    炊き上がったら②と白ゴマを混ぜ込んで、しっかりと混ぜ合わせ、どんぶり茶碗に盛り、刻みのりをかけたら、真ん中を窪ませまーす

  5. 5

    窪みに生卵か温泉卵を割り入れて、出来上がりでーす(・o・)ノ

コツ・ポイント

焼肉ダレは、甘口か中辛をお勧めします◎

このレシピの生い立ち

通常手間がかかるビビンバを、炊飯器で一気に作れるようにと考えました♪
レシピID : 1319248 公開日 : 11/01/04 更新日 : 11/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年12月6日
写真
marriott
美味しかった~♪ また作りま~す(^_^)v

卵が今にもとろけ出しそうなベストショットで嬉しいレポ有難う☆

2011年7月2日
写真
ななクレープ
すっごく美味しくって思わずがっついちゃったよ(≧艸≦)

え〜本当？(≧∇≦)超嬉しいよー♪本日もレポ有難うね〜☆

2011年3月1日
初れぽ
写真
イロピリン
薄焼き卵・胡瓜乗せで♪炊飯器で作れるとは画期的～❤食べ過ぎた…汗

彩りがベリベリグ～ッ♪食べ過ぎてもwiiがあればOKOK☆笑

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( )
にゃん子っち
炊飯器で簡単本格♪激旨炊き込みビビンバ丼
by にゃん子っち