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とろとろ おろしあんの✿お雑煮✿

とろとろ おろしあんの✿お雑煮✿の画像

Description

たっぷりのおろしと　とろみがポイント♬

ひと手間加えて脱マンネリ♫
お正月はもちろん♡普段にもいかがですか？☺

材料

切り餅
お好きな数
めんつゆ
200cc
水
600～700cc（お使いのめんつゆによって加減してください）
大根おろし
1/2本分（大きさにもよりますが、たっぷりが オススメ☺）
鶏肉（ももでも胸でも）
300グラム
葉物（お好きな物・ほうれん草・小松菜・三つ葉など）
適量
片栗粉
大さじ2
水
大さじ4

作り方

  1. 1

    めんつゆと水を入れた鍋に、一口大に切った鶏と大根おろしを加えて煮る。

    大根おろしは汁ごと全部入れてOK

  2. 2

    写真

    その間に切り餅をこんがり焼いておく。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ればOK
    濃縮めんつゆなど色々あると思いますので味見

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

  4. 4

    写真

    焼いた切り餅を器に入れ、たっぷりのおろしあんをかけて、あれば彩りにお野菜等を飾り、出来上がり♬

  5. 5

    写真

    今回はお雑煮用として売られていた鶏肉を使用。

    でもお好みの部位でOKです☺

コツ・ポイント

4人家族で食べてもたっぷりの量です(◕‿ ◕✿

多いな~~と思われた方は半量でどうぞ♬



たっぷりのおろしと、とろみがポイントです♬

ちょっと普段と違うお雑煮はいかがですか？？(๑￫ܫ￩)ノ♫♬　

このレシピの生い立ち

✿我が家のお雑煮✿

2011年用に覚書
レシピID : 1319394 公開日 : 10/12/31 更新日 : 12/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年2月14日
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朔蔵Kitchen
大根おろしでサッパリ美味しい雑煮になりついつい食べ過ぎてしまった...
#絶品お雑煮
2017年1月19日
写真
きゃな≡☆
緑がないけど…簡単美味しくできましたー！お正月の餅消費！

ありがとうございます❤寒い毎日ですが暖かくお過ごし下さいね✨

2017年1月1日
写真
vignemale
明けましておめでとうございます☆とっても美味しくいただきました♡

ありがとうございます❤寒い毎日ですが暖かくお過ごし下さいね✨

2012年1月1日
初れぽ
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fruitrouge
去年に続き今年も作りました！おろしと、とろみがお気に入りです♪

迎春✿モッフルですか？めっさ！お洒落なお雑煮♡￫ܫ￩♡ 感謝

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( )
コユッキー
とろとろ おろしあんの✿お雑煮✿
by コユッキー