お魚ソーセージとトマトの簡単丼
紫君子蘭
作り方
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1
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お魚ソーセージ、トマトは食べやすい大きさに切ります。
レタス、玉ねぎは薄切りにします。
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2
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フライパンに油小さじ2を入れ、お魚ソーセージを焼きます。
美味しそうな焼き色がついたら醤油小さじ１をからめ取り出します。
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3
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２のフライパンで トマトが少し柔らかくなるまで加熱します。
卵と●の材料を混ぜ合わせておきます。
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4
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ご飯の上にレタス、玉ねぎを盛り付けます。
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5
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３に卵液、２のお魚ソーセージも加え好みの固まり具合になったら４のご飯の上に盛り付けます。
お好みでケチャップをかけて完成
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コツ・ポイント
お好みで粉チーズなどのチーズ類やマスタードもあいます。
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージは防災もかねて常にストックがあるので
野菜も加えて簡単な丼レシピを作ってみました。
野菜も加えて簡単な丼レシピを作ってみました。
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紫君子蘭
