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薄力粉、BP、重曹を合わせて、ふるっておきます。マーガリンは室温で、柔らかくしておきます。
ボウルでマーガリンと砂糖を、すり混ぜます。コンデンスミルクを、加えます。卵を1個ずつ、加えます。ふるった薄力粉+BP+重曹を加え、さっくりと混ぜます。
天板にオーブンシートを敷き、生地をのせます。180℃のオーブンで20分ほど焼いて、出来上がりです。食べるときは、適当に割って食べます。