かつおだしがきいた美味しい出し巻き卵～☆

片栗粉に※の出しを混ぜておく。

卵は割って、白いところを取り除く。
調味料を全部混ぜて、１の片栗粉も混ぜ合わせる。

卵焼き器を熱して油をひき、おたまに７分目くらい流しいれて、最初は手早くまとめる。

４を繰り返して巻いていく。

巻き終わったら、巻きすにのせて巻いて形を整える。

そのまましばらく置くときれいな形に出来上がる。

おせちにきれいに切り分けて盛る。