超簡単☆サバ缶で作るアクアパッツア

トマトは ヘタを切り落としておきます。サバの水煮は 身と汁を分けておきます。汁の方も後で使うので捨てないようにネ♪

○と●を焦げないようにフライパンで加熱。良い香りがしてきたらサバとミニトマトを入れコショウを振りかけ30秒程焼きます。

サバの水煮の残り汁と水を足して150㏄～200㏄になるように混ぜ合わせ、フライパンに投入！塩を加え強火で煮詰めます。

バジルが無い時は ネギやパセリ等、香りが強い野菜で代用可能です。ロリエやローズマリーを使っても美味しいですよ。

煮詰めたソースをかければ完成！
ソースは カリカリに焼いたフランスパン等をつけて食べると美味いですよ♪

↑行程3でくわえる水は フライパンによって蒸発の程度が違うんで、好みで加減して下さいね。
ちょっと多めが良いかも！？

その後8月9日に『7月に人気だったレシピ』と言う事で再び載ったんですよ。
凄いアクセス数にビックリ！