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ニンニクのみじん切りをゴマ油(サラダ油)で熱する
油にニンニクの香りがついたら、ベーコンの1cm短冊切りとしめじを一緒に炒める
ウェイパー(鳥ガラスープの素でもok)を投入!お好みの量で。
豆苗を一緒に炒める(炒めすぎ注意!)しゃきしゃきしている頃に火を止め、余熱でちょうどに。
塩・コショウで味を整えます。