ゆずとラ・フランスのパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックス使用で簡単♪
ルイマーミ
材料
（パウンド型１本分）
作り方
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1
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ゆずハチミツ漬けを細かく刻む
柚子茶ならそのままで☆
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2
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ラ・フランスも細かくみじん切りし、レンジ可能の器に入れ、ハチミツを入れて軽くかき混ぜてラップ
レンジ600ｗで３分
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3
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オーブンを１９０℃に余熱☆
別のボウルに卵を割りいれ、砂糖、溶かしバター、オリーブオイルを入れ泡だて器でよく混ぜる
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4
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ホットケーキミックスを入れ混ぜたら
ゆず、ラフランスを入れて混ぜる。生地をオイルを塗っておいたパウンド型に流しいれる
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5
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パウンド型をトントン打ち付け空気を抜きオーブン１９０℃で３０分焼く途中１５分で開けてナイフで真ん中に切り込みを入れる
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6
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焼きあがったら粗熱を取って型から外し
ラップを捲いて乾燥を防ぐ
焼きたてもカリッとしておいし☆
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コツ・ポイント
ラフランスをレンジで即席ハチミツジャムにしたら、あとはどんどん混ぜるだけです☆
オイル分が少ないので、食べる前にレンチンすると、しっとり♪
オイル分が少ないので、食べる前にレンチンすると、しっとり♪
このレシピの生い立ち
ゆずのはちみつ漬けに義兄の実家新潟からのおすそ分けラ・フランスを合わせて焼いたらふかふかパウンドに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ルイマーミ
