簡単お家で柔らかチュロス。

豆乳・バター・砂糖・塩は一つの鍋に入れて沸騰させます。

鍋ふちにふわーっと上がってきたらふるっておいた小麦粉を一気に入れます。

木ベラかゴムべらで良く混ぜ粉気がなくなり一つにまとまったらボールに出す。

星口の口金でクッキングシートに好きな形に絞ります。

160度の油に５．をシートごと入れます。揚がってくるとするりとシートから離れます。

お好みでシナモンシュガーや、メイプルシュガーと合わせてください。（写真はシナモンシュガー）