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ぽかぽかあったか♪　生姜柚子茶

ぽかぽかあったか♪　生姜柚子茶の画像

Description

手間をかけずにポッカポカ♪

材料

生姜
150ｇ
柚子
300ｇ（約２個）
さとう
150ｇ
はちみつ
210ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    柚子は半分に切って汁をしぼり、わた（皮の内側の白い部分）と種とに分けます。生姜は少量を千切りに。

  2. 2

    種は茶袋に入れておきます。

  3. 3

    柚子の皮の部分を千切りにして、２回ほど煮こぼします。
    その間に、わたと生姜をフードプロセッサーでペースト状にします。

  4. 4

    写真

    全部をお鍋に入れて弱火でぐつぐつ。

  5. 5

    写真

    ２０分ほど煮詰めて、とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

購入した生姜茶がちょっと辛かったので、自分で作った柚子茶を加えてみたら、あら、おいしぃ～♪
どうせなら１つにしてしまえぇ～（≧∀≦）と言うことで、完成しました。
びっくりするくらい体が温まります。
レシピID : 1324107 公開日 : 11/01/08 更新日 : 11/01/08

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ぽかぽかあったか♪　生姜柚子茶
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