豆乳スープうどんの画像

Description

寒い時期にぴったり、栄養満点の豆乳スープうどんです。おうどんではなくてお米でも♪ 

材料 (1人分)

白菜、ニンジン
お好みの量
100CC
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
100CC
少々

作り方

  1. 1

    うどん表示時間より1分少なく固めに茹でておく。

  2. 2

    切った野菜と☆を鍋にかけ煮立たせる。

  3. 3

    2に、茹でたうどんと豆乳を加えて沸騰するまで煮込む。

  4. 4

    最後に塩で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープではなく、だしの素でもおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

寒い時期にあたたまります☆
レシピID : 1325502 公開日 : 11/01/10 更新日 : 11/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あんピンク
しめじ入りで♪やさしいお味で美味しかったです☆温まりました☆

ほっこりする味ですよね☆レポありがとうございます。

初れぽ
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ともゆずちゃん
鍋焼きうどんで!和風だしにしてみました↑豆乳は苦手ですが、美味♡

具沢山でヘルシーなお鍋!レポありがとうございます☆