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大根は3cmほどに切る。アンチョビ、にんにくはみじん切りにする。
大根を耐熱皿やシリコンスチーマーなどにいれ、レンジで5分ほどチンする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、大根に焼き目をつけて取り出す。
残ったオリーブオイルにアンチョビ、にんにく、黒こしょう、パセリを入れてにんにくがカリカリになったら大根にかける
ブログにも日々のレシピ乗せてます。訪問待ってます♪
「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
とっても美味しそー(o^^o)つくれぽありがとう!!
大根もたまにはこんな食べ方良いよね♪レポありがとう!!
キャベツも美味しそ~(●^o^●)私も今度やってみまぁす♪