マクロビ★車麩の照り焼き
三喜やん
作り方
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1
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車麩はたっぷりの水戻し、柔らかくなったら両手ではさんで水けを取り２～４つに切る
玉ねぎは横に幅1cmに切る
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2
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フライパンに油をひき、中火で玉ねぎを入れ炒める
玉ねぎを取り出し、片栗粉をまぶした車麩を両面焼く
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3
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両面焼けたら(A)を加え、全体がなじんだら先ほど取り出した玉ねぎを入れ(A)の液をなじませる
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4
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好みで七味唐辛子を少々ふる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
車麩の照り焼き
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三喜やん
