鶏もも肉とキャベツのタジン鍋

鶏もも肉の皮をはぎ、1口大に切る。

キャベツは水洗いをし、ザクザクと1口大に切る。
もやしは水洗いする。
しめじはいしづきを切り、1本ずつに分ける。

タジン鍋にもやし、キャベツ、しめじ、鶏もも肉の順に重ねる。
鶏もも肉の上から
ポン酢まわしかける。

食べる時に味が薄い場合は、ポン酢をかけてください。