【農家のレシピ】豚肉のみぞれ鍋
Description
胃にも優しいあったかみぞれ鍋はいかがですか?大根おろしたっぷりのヘルシー鍋です☆しめは「みぞれうどん」ね♪
材料
(1~2人分)
10センチ分
適量
ポン酢
適量
■
【スープ】
だし汁
500cc
しょうゆ、みりん、酒
各小さじ1
塩
1つまみ
■
【具】
100g
白菜の葉
2~4枚
2分の1束
100g
作り方
コツ・ポイント
野菜もお肉もお好みで。
野菜は千切りにした人参や水菜、ほうれんそうなどを入れても美味しいよ。お肉は鶏肉を使うこともあります。
野菜は千切りにした人参や水菜、ほうれんそうなどを入れても美味しいよ。お肉は鶏肉を使うこともあります。
このレシピの生い立ち
大根おろしを煮るとすごく甘くなって美味しいので、お鍋にたっぷり入れてみぞれ鍋を作っています。