簡単☆きしめんカルボナーラ?!
作り方
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1
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人参、白菜、しめじを食べやすい大きさに切ります。(人参はレンジでチンすると早く出来ます☆)
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2
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深めのお皿に、水ときしめんを入れ、レンジで軽く温めます(麺がほぐれやすくなり、クリームとすぐに絡められます)
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3
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鍋に、豆乳を入れフツフツしてきたら味噌を入れて溶かし、1の野菜を入れ火を通します。
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4
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きしめんを鍋に入れ、豆乳クリームと絡めたら完成!!胡椒をふるとアクセントになります♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単一人ランチにオススメ(^O^)/