ＨＢ〜簡単に♪ハンバーガーバンズ
ゅみママ
作り方
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1
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パンケースに○以外の生地の材料を上から順に全て投入。【生地作りコース】であとはお任せ。( )はお好みで^^
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2
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パンケースから生地を取りだし、打ち粉を振るった台に置き、5等分に分割し、丸める。
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3
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↑※①分割した時の生地の切り口の両サイドを上下にし、上の切り口の回りをツマミながら、包む様に下に持っていく。
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4
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※②３の下を1つにまとめて閉じる。 ←3〜4の作業をすると表面がツルンとし、綺麗に丸くなります^^
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5
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レンジ機能→40度で30分発酵。2倍くらいに膨らむまで待つ。
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6
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刷毛で卵を塗り、その上にごまを振り掛け、180度で13〜15分焼き 完成★
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7
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焼き上がったら網に乗せ、あら熱を取り、バランスよく２つにカットしお召し上がり下さい^^
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8
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2014.1.20 トップ画像変更しました☆
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上からはこんな感じ♡そしてこれは、3つに分割して焼いた【デカサイズ版】☆かなりのボリュームです♡
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10
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形を変えてホットドックに♪冷凍も可能なので、作ったらジップロック等に入れて、冷凍☆食べたい時に解凍→焼いて召し上がれ～☆
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コツ・ポイント
３,４の作業で仕上がりが綺麗な表面になります。ナイフで軽く切り込みを入れて焼いてもｵｼｬﾚです^^ 焼き上がったのをラップし冷凍保存。食べる時にﾄｰｽﾀｰで軽く焼いても美味しいです。最近はすりごまを入れるのにはまってます★
このレシピの生い立ち
魚のﾌﾗｲが余った時に思いつき(・◇・)!! すぐにﾊﾞﾝｽﾞ作り★思いの外 簡単に出来てビックリ!!休日のLUNCHにはちょっとｵｼｬﾚにいかがですか^^♪冷凍保存も可能です。ﾌﾜﾌﾜなﾊﾞﾝｽﾞに仕上げました。
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ゅみママ
