*ＨＢ〜ﾐﾆﾐﾆやみつきメロンパン*
ゅみママ
作り方
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1
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パンケースに生地の材料を上から順に全て投入。【生地作りコース】であとはお任せ。放置〜
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2
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【クッキー生地作り】下準備〜〜〜○を振るい合わせておく。バターは常温に戻しておく。グラニュー糖はお椀等に入れておく。
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3
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ボウルに□を入れ泡立て器でよく混ぜ 、△卵を加え混ぜ合わせる。
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4
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３に○を数回に分けてサックリ切る様に混ぜ合わせ、1つの生地にまとめ、ラップで包み 冷蔵庫で１が出来るまで冷やす。
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5
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HBから生地を取り出し→細長く棒状にし、それを半分に切り、また半分にまた半分にまた半分…と繰り返し30等分にカット
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6
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４を冷蔵庫から出し、５と同様にカット。パン生地,クッキー生地を共に丸〜く丸める。
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7
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↑※パン生地の綺麗な丸め方↓↓↓↓
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8
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※①分割した時の生地の切り口の両サイドを上下にし、上の切り口の回りをツマミながら、包む様に下に持っていく。
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9
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※②３の下を1つにまとめて閉じる。 ←3〜4の作業をすると表面がツルンとし、綺麗に丸くなります^^
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10
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丸めたクッキー生地を打ち台で平らにし丸く形を整え、軽くナイフで格子に切り目を入れ、パン生地に重ね、再度 形を整える
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11
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７を1つずつお椀に入れたグラニュー糖に表面だけ付ける。
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オーブンの発酵機能を40度にし、30分発酵する。180度に予熱したオーブンで15分焼く。完成〜★
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トップ画像は、真ん中を切って、生クリームを挟みました♪これはこれでまた美味♡お店のみたい～って喜ばれました♪
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大きいサイズはこちら☆
レシピID：1333202
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2014.1.28 トップ画像変更しました☆
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2014/6/13***ＨＢ〜ﾐﾆﾐﾆやみつきメロンパン* が話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
長々と書いてますが、凄く簡単☆コツは７の時にパン生地にｸｯｷｰ生地を重ねる前に、格子に切り目を入れると、綺麗に出来ます。切り目はうっすらでOK。深すぎると割れの原因に。ケーキを作ってクリームが余ったら、トッピングしてみて♪美味♡美味♡美味♡
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にぱくぱく食べられる様に…子供用に…と思ったら手が止まらず一気に完食。ｱ..ｱﾚ(∀‾;…?? みたいな^^; ぱぱの友人にも絶賛(//▽//) 可愛くラッピングして、会社で配っても喜ばれました♪
ゅみママ
