魚肉ソーセージときのこのサラダ☆マリネ風

魚肉ソーセージときのこのサラダ☆マリネ風の画像

Description

ヘルシーでいろどりの良いデパ地下風のサラダです☆オリーブオイルとレモンでさっぱりといただきます♪

材料 (2人分)

半パック
少量
★オリーブオイル
大さじ1~2
★レモン汁
小さじ1/2
★すりおろしにんにく(チューブ可)
1/2片
★塩・こしょう(あればクレイジーソルト)
適宜
パセリ(飾り用)
適宜

作り方

  1. 1

    おさかなのソーセージは斜め切り。きのこ類は食べやすい大きさに。パプリカ・セロリは細切りにする。

  2. 2

    お湯を沸かし、きのこ類とパプリカをさっと茹で、水を切っておく。

  3. 3

    ソーセージとセロリと2を合わせ、★の調味料で和える

  4. 4

    味を見て、冷蔵庫で冷やし、お皿に盛りパセリを飾って完成\(^o^)/

コツ・ポイント

きのこは家にあるもので構いません!セロリはなくても良いですが、入れると味のアクセントになります^^ パセリは乾燥のものを振りかけても(^_-)
レモン汁・すりおろしにんにくはお好みで加減して下さい(にんにく好きな人は多めがオススメです☆)

このレシピの生い立ち

何となく思ったままに作ってみたら、可愛くて美味しいヘルシーなサラダが出来ました☆
レシピID : 1334106 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

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