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マスカルポーネとチョコのマフィン

マスカルポーネとチョコのマフィンの画像

Description

シンプルな材料でしっとりふんわりなマフィンを作りました。バターを使わずあっさり。とっても簡単なのにしっかりおいしいです！

材料 （マフィン型４コ分）

薄力粉
７０g
ベーキングパウダー
３g
マスカルポーネ
８５g
砂糖
６０g
卵
１コ
チョコチップ
３０g(お好みの量)

作り方

  1. 1

    常温に戻したマスカルポーネに砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
    オーブンを１７０℃に設定して予熱開始。

  2. 2

    同じく常温に戻した卵を１に加えよく混ぜる。

  3. 3

    ゴムベラに持ち替えてふるった薄力粉とBPを加えてねっとり感が出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    チョコチップを生地に加えて混ぜ、型に入れてオーブンで３０分焼けば出来上がり！

  5. 5

    写真

    2012.11.02
    話題入りしました！
    作って頂いたみなさんに感謝！

コツ・ポイント

ドライフルーツや紅茶葉を入れたり色々アレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

あまったマスカルポーネを焼き菓子に。
レシピID : 1334810 公開日 : 11/01/20 更新日 : 12/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年8月11日
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325=ﾐﾂｺ
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#美味しいマフィン簡単 #ブルーベリー
2021年2月9日
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MULA
簡単\(//∇//)\
#マスカルポーネチョコマフィン
2021年1月31日
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クック350SA2☆
簡単に出来てフワフワです。美味しくいただきました。
2021年1月14日
写真
クックGB6431☆
チョコがあまり見えてなくて見た目が…砂糖は少し控えめにしましたが味はとても美味しい♪
#マフィン #マスカルポーネ
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ゆんゆん222
マスカルポーネとチョコのマフィン
by ゆんゆん222