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伸びる～モチーズ（とろけるチーズ風）

伸びる～モチーズ（とろけるチーズ風）の画像

Description

お餅を使って、なんちゃってとろけるチーズ風です。

材料 （切り餅１個分）

切り餅
１個
水
適量（大さじ３～４くらい）
豆乳
適量（大さじ２くらい）
★グレープシードオイル
小さじ１／２
★白みそ
小さじ１
★酢
小さじ１／２
★塩
１つまみ
粉チーズ
小さじ２
とろけるチーズ
１／２枚

作り方

  1. 1

    切り餅を小さめに切り、耐熱容器にかぶるくらいの水と入れて、レンジで１分３０秒チン♪

  2. 2

    ひと混ぜして、さらに１分チン♪
    お餅がとけるまで様子を見ながらチンしてください。

  3. 3

    ★の材料を２に入れてひと混ぜする。

  4. 4

    好みの緩さになるまで、豆乳を加えてレンジで３０秒ほどチン♪

  5. 5

    とろけるチーズと粉チーズを加え、チーズが完全にとけるまで混ぜる。

コツ・ポイント

※豆乳、水の割合は好みの緩さになるように調節してください（レシピの配合だと結構固めです）。
※チーズ味の濃さは、粉チーズの分量で調節してください（結構濃厚でした）。

このレシピの生い立ち

お正月に貰った大量のお餅の消費のために奮闘中です。
レシピID : 1335331 公開日 : 11/01/21 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年7月11日
初れぽ
写真
Elly’s
レンジでできる手軽さがいいね。猛暑でコンロ使いたくないし感謝！

ありがとうございます^ ^夏場はレンジが大活躍ですよね⭐

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( )
さくら321
伸びる～モチーズ（とろけるチーズ風）
by さくら321