里芋のふん和りグラタン
じ～り～
作り方
コツ・ポイント
ソースはとろりとするまで煮てください。
里芋は完全につぶさなくてもOKです。（わたしは少し残っているくらいが好きです）
里芋の大きさに応じて、豆乳・バター・味噌の分量は調整してみてください。
具材は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です。
里芋は完全につぶさなくてもOKです。（わたしは少し残っているくらいが好きです）
里芋の大きさに応じて、豆乳・バター・味噌の分量は調整してみてください。
具材は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた里芋たち。煮物もそろそろ飽きてきたので、家族の大好きなあつあつグラタンにアレンジしたら大正解☆
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