ストロベリーチョコのフィナンシェ♡

クッキングシートを切り、折り紙の容量で最初に型を作っておきます。

クッキングシートを三角形に折り頂点の所を折り返して切り正方形を作ります。(今回はクックパーのＬｻｲｽﾞを使用)

②を二つ折りにしてそれを半分に折り、その折線にあわせて４枚の正方形に切ります。（これももう１回作り８枚用意しておきます）

④を開いて潰し、反対側も同じようにして正方形にします。

上の開く側を真ん中に合わせて斜めに折ります。裏側も同じようにします。

折った部分を開いて潰します。裏表４箇所全部同じようにします。

折り線がついているところを手前に折ります。反対側も同じようにします。上側の部分１枚を下に下ります。

残りの３箇所も同じようにします。底が平らになるように広げて箱の完成です。

オーブンを１７０度で余熱しておきます。

耐熱容器に牛乳・バターを入れレンジに３０秒ほどかけ、温めて溶かします。そこに砂糖を加えて溶けるまで混ぜておきます。

⑫に⑬を加えて混ぜ合わせます。そこに割ってかるくほぐした卵を加えて混ぜます。(コツ参照)

⑭に薄力粉をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。

生地を入れた型を軽くトントンっと落とし余分な気泡をぬきます。

余熱しておいた１７０度のオーブンで１８分焼きます。（オーブンによって焼き加減に違いが出るので調節してください）

焼きあがったら冷まして粗熱をとります。
ストロベリーチョコのいい香りのする四角いフィナンシェの完成です♡

お好みで色々デコレーションできます♪
チョコを接着剤代わりにして、クルミやアーモンドなどお好みのナッツをのせたり☆

クッキングシートでコルネを作り、溶かしたチョコを入れて絞って絵を描いたり☆

クッキングシートに模様を描いてその部分をくりぬき、型紙にして粉砂糖をふるったり☆

りぼんを巻いて三角の部分を上に丸くなるようにして先をリボンに挟んだり☆

三角の部分を内側に２回折りたたんで四角くしても可愛いですよ☆