節約レシピ困ったときの卵どんぶりの画像

Description

玉ねぎが足りないときはキャベツも一緒に^^入れちゃいましょ

材料 (2人分)

2個
だし汁
200cc
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
あれば・・。
2膳分

作り方

  1. 1

    フライパンに卵以外の材料をを入れて煮る

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツがしんなりしたら溶き卵を1個分まわし入れる

  3. 3

    残りの溶き卵1個分をその上からまわしいれて蓋をして火を止める

  4. 4

    ご飯の上に盛り付けて、刻み海苔が無かったのでドライパセリを^^入れる

コツ・ポイント

2度に分けて溶き卵を入れると半熟になり美味しいです。
キャベツの甘みが出てマイルドになります。

このレシピの生い立ち

お給料日前で買い物に行けない。
冷蔵庫にあるものは・・・
レシピID : 1337476 公開日 : 11/01/23 更新日 : 11/03/09

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