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HBの指示に従い材料を入れセット! 『生地作り』コース スタート☆
生地を取り出して、軽く上から押さえてガス抜きをする
8等分に切って丸める。2倍にふくらむまで、一次発酵。ラップをかぶせて10分位ベンチタイム
魚ソーセイジを8本準備します。全部半分に切ります
片方にケチャップをかけて
挟んで元の1本の形にします
生地を魚ソーセイジの大きさに伸ばす
生地の真ん中に乗せる
左右に切り込みを5~6本入れる
左右交互に巻き付けていく。二次発酵させる
170度に余熱したオーブンで15分位焼く
つくれぽありがとう♪照りでツヤツヤで美味しそうですね♪
つくれぽありがとう♪ちくわ良いアイデアですね(^^♪