簡単!いかと豆腐のトロトロあんかけ♡

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Description

ヘルシーでボリューム満点!!とっても簡単で、想像より美味しいと思います☆☆
トロトロで体があったまります(●^o^●)

材料

1杯
少々
1と2分の1カップ
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を8等分くらいに切り、いかはわたなどを出し、輪切りにする。

  2. 2

    水とめんつゆを鍋に入れ、沸騰したら豆腐を入れて2~3分煮る。

  3. 3

    いかを入れて1分くらい煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉でちょっと強めにとろみをつける。万能ねぎをのせて完成☆

  5. 5

    ブログにも日々のレシピ乗せてます。
    訪問待ってます♪

  6. 6

    「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
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コツ・ポイント

いかが固くなってしまうので、いかを入れたらあまり煮ないでください!豆腐は少し煮崩すと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

寒い季節におかあさんが作ってくれたのがきっかけです。
レシピID : 1340437 公開日 : 11/01/26 更新日 : 15/04/27

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